原创力文档2023-2024学年湖北省咸宁市高一（下）期末化学试卷
一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。
I1.（3分）“舌尖上的安全”成为网络热搜词之一，科学、安全、有效和合理地使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。下列
说法正确的是（）
A.用SO?漂白过的银耳不仅泽美观，而且营养更丰富
B.豆腐制作过程中加入石膏水既能起到凝固剂，又能起到营养强化剂的作用
C.NaNO2是一种防腐剂和护剂，可大量用于肉质食材的防腐
D.抗坏血酸（即维生素C）
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