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幼儿园食品安全教案

活动目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？

在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白

吗？

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观并

辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它

们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它

们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心