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生物氨基酸考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.组成蛋白质的氨基酸约有（）种。

A.10B.20C.30D.40

2.下列氨基酸中，属于必需氨基酸的是（）。

A.甘氨酸B.丙氨酸C.赖氨酸D.谷氨酸

3.氨基酸的结构通式中，连接在同一个碳原子上的基团不包括（）。

A.氨基B.羧基C.甲基D.氢原子

4.两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时，脱去的水分子中的氢来自（）。

A.氨基B.羧基C.氨基和羧基D.R基

5.下列关于氨基酸的叙述，错误的是（）。

A.氨基酸是组成蛋白质的基本单位

B.不同氨基酸的R基一定不同

C.氨基酸都含有C、H、O、N四种元素

D.非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸

6.人体细胞中不能合成的氨基酸是（）。

A.非必需氨基酸B.必需氨基酸C.所有氨基酸D.含硫氨基酸

7.氨基酸之间通过肽键相连，肽键的正确表示方法是（）。

A.-CO-NH-B.-NH-CO-C.-CO=NH-D.-NH=CO-

8.某种氨基酸的R基为-CH?-OH，在该氨基酸分子中，含有的C、H、O、N原子数依次为（）。

A.3、7、3、1B.3、7、2、1