提升五星级服务理念培训攻略.pptVIP

酒店服务意识;服务;SERVICE;服务质量;什么是客人

但凡光顾酒店的人都是酒店的客人。;服务意识;服务意识;1-为何要有服务顾客的意识;第9页;第10页;第11页;第12页;第13页;;顾客的期望越来越高;提供了优质服务的员工;注意事项

刚开始营业及打烊时间前来之客人，尤应尤其给予方便，请记住顾客抱怨最多的时候往往就在这个时段发生。?;餐厅内的装饰应予珍惜保护。

有任何不明事情都得向上司报告方便采用

应对办法。

客人要离开的时刻，与进店的时刻一样要尊重，应以笑容送行，致谢并欢迎再度光临。

对企业有所了解，不可当客人问询时，一问三不知。;2-顾客是怎样流失的;;一种不满的顾客;?

l????????一种满意的顾客会告诉1-5人

l????????100个满意的客户会带来25个新顾客

l????????维持一种老顾客的成本只有吸引一种新顾客的1/5

l????????更多地购置并且长时间地对该企业的商品保持忠诚

l????????购置企业推荐的其它产品并且提升购置产品的等级

l????????对别人说企业和产品的好话，较少注意竞争品牌的广

告，并且对价格也不敏感

l????????给企业提供相关产品和服务的好主意

;3-顾客要什么

——服务的核心原因;服务的核心原因;1

;4-顾客服务的等级;;服务人员的职业化素质