有机农业公司水产养殖管理制度.docxVIP

有机农业公司水产养殖管理制度

1总则

1.1制定目的

为全面规范公司有机水产养殖全流程生产作业，统一水域管护、苗种投放、生态饲喂、水质调控、病害防控、尾水处理、养殖溯源等核心工作标准，契合有机农业生态化、标准化、无污染的生产经营核心要求。针对有机水产养殖普遍存在的水质管控不稳定、苗种筛选不规范、人工饲喂随意性强、水生病害预防滞后、养殖尾水处理不达标、养殖记录溯源不全等行业管理痛点，建立可落地、可核查、可追溯的精细化管控体系。通过明确各岗位水产养殖作业标准、管理权责、操作流程与奖惩考核细则，杜绝违规养殖操作，保障水产养殖环境、养殖过程、产出产品完全符合有机认证规范，有效规避水质污染、病害扩散、产品质量不达标、环保合规失效等各类风险，推动公司有机水产养殖业务稳定、合规、可持续运营。

1.2适用范围

本制度适用于公司所有有机水产养殖片区、养殖管护班组、水产技术岗位、水域运维人员、病害防控专员及养殖管理人员。全面覆盖水产苗种引种、投放驯化、日常生态饲喂、水体环境调控、水质定期检测、水生生物病害监测防控、养殖水域消杀、养殖尾水净化处理、养殖档案记录、成品捕捞验收、水域日常运维等完整养殖周期工作，是公司有机水产养殖生产、现场管控、质量溯源、安全环保管理、岗位人员考核的唯一标准化执行依据，所有水产养殖相关岗位人员必须严格遵照执行。

1.3制定依据

本制度依据《有机产品国家标准》《水产养殖