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端午节安全教育

端午安康，安全“粽”相伴

时值仲夏，粽叶飘香，我们又将迎来中华民族的传统佳节——端午节。在这个缅怀先贤、祈福安康的美好日子里，吃粽子、赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗承载着深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往。然而，节日期间的欢乐氛围中，各类安全风险也不容忽视。为了让大家度过一个平安、祥和、愉快的端午假期，我们特此提醒，时刻将安全放在心间，让平安与欢乐同行。

一、饮食安全：美味“粽”动员，健康是前提

“民以食为天”，端午期间，粽子无疑是餐桌上的主角。但美味当前，饮食安全的弦切不可松。

首先，购买粽子应选择正规渠道，注意查看生产日期、保质期及储存条件，确保新鲜安全。对于自制粽子，原材料的新鲜度同样关键。粽子多由糯米制成，粘性大且不易消化，食用时应注意适量，尤其是老人、儿童及消化功能较弱者，切忌贪嘴过量，以免引起肠胃不适。

储存粽子时，无论是真空包装还是自制散装，都应按照包装说明或食品卫生要求进行。冷藏或冷冻的粽子，食用前务必彻底加热煮透，避免因微生物滋生导致腹泻等食源性疾病。此外，部分地区有饮用雄黄酒的习俗，需特别注意，雄黄酒含有有毒成分，对人体有害，不建议饮用，更不可让儿童接触。节日期间，饮食宜清淡，注意合理搭配，避免暴饮暴食。

二、出行与活动安全：欢歌“粽”情时，平安记心间

端午假期，不少人选择外出游玩、观看龙舟赛或走亲访友。此时，交通安全尤为重要。出行前应关注天