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油烟管道施工方案

第一章项目概况与编制依据

1.1工程背景

本项目位于华东地区某商业综合体，建筑高度98m，地上24层、地下3层，餐饮集中布置在L3～L5层，厨房总面积约4600㎡。因原二次装修改造时未同步设置专用油烟管道，导致排风不畅、异味倒灌、油烟颗粒物排放浓度峰值达3.8mg·m?3，远超《餐饮业油烟排放标准》（GB18483-2001）2mg·m?3限值。本次施工旨在新建一套“不锈钢双层保温油烟管道+末端复合式净化+在线监测”系统，实现排放浓度≤1.2mg·m?3，本体噪声≤55dB(A)，管道寿命≥20年。

1.2编制依据

类别

编号

名称

备注

国家标准

GB18483-2001

餐饮业油烟排放标准

强制性

国家标准

GB50243-2016

通风与空调工程施工质量验收规范

强制性

行业标准

JGJ/T141-2017

通风管道技术规程

推荐性

地方标准

DGJ32/J173-2020

江苏省餐饮油烟污染防治技术指南

推荐性

企业标准

Q/3201XX003-2023

不锈钢双层保温管道制作与安装工法

内部

设计文件

2023-XX-YS-01

油烟净化系统施工图

设计院2023.05版

合同文件

HT-2023-06-08

施工合同及技术协议

业主与总包签订

第二章现场勘查与风险预控

2.1现场勘查要点

勘查项

现状描