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2026年畜禽检疫实操试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.生猪屠宰检疫中，旋毛虫检查的采样部位是（）

A.咬肌

B.膈肌

C.心肌

D.腿部肌肉

答案：B。解析：在生猪屠宰检疫中，通常采取膈肌脚作为检查旋毛虫的采样部位，通过显微镜检查来判断是否存在旋毛虫幼虫包囊。

2.禽痘的检疫特征性病变主要在（）

A.皮肤和口腔黏膜

B.肝脏

C.肺脏

D.肠道

答案：A。解析：禽痘有皮肤型、黏膜型等，皮肤型在皮肤表面形成痘疹，黏膜型在口腔、咽喉等黏膜部位形成假膜，所以特征性病变主要在皮肤和口腔黏膜。

3.牛羊宰后检疫时，检查肺脏首先要检查（）

A.色泽

B.大小

C.有无寄生虫

D.气管和支气管

答案：D。解析：检查牛羊肺脏时，先检查气管和支气管，查看其中有无异物、黏液、病变等，能初步了解肺的健康状况。

4.猪囊尾蚴在肌肉中呈（）

A.白色半透明囊泡状

B.黑色颗粒状

C.红色结节状

D.绿色斑点状

答案：A。解析：猪囊尾蚴为白色半透明的囊泡，囊内充满液体，囊壁上有一个乳白色的头节，在肌肉中比较容易辨认。

5.鸡新城疫检疫时，典型病变表现为腺胃乳头（）

A.出血

B.坏死

C.溃疡

D.肿大

答案：A。解析：鸡新城疫感染后，腺胃乳头出血是其典型的病变特征之一，这是由于病毒侵害引起的血管损伤和出血。

6.动物宰