小学四年级劳动“烹饪与营养”任务群知识清单(1).docx

小学四年级劳动“烹饪与营养”任务群知识清单

——“我爱厨艺”交流会核心知识与能力架构

一、课程定位与核心素养目标

【基础】本节“我爱厨艺”交流会并非一次简单的游戏或聚餐，而是小学中段（34年级）劳动课程“烹饪与营养”任务群的综合性实践展示与评价环节。它承载着检验学生在日常生活劳动中，是否初步掌握了简单的家务劳动技能，是否形成了基本的生活自理能力的重要功能。依据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，本课时的核心在于通过真实的劳动成果交流，全面考察并深化学生的劳动素养。这不仅是一次技能的比拼，更是一次劳动观念、劳动习惯、劳动品质的集中呈现。

【非常重要】【高频考点】从核心素养的四个维