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2026年营养师资格考试题库与模拟练习

一、单选题（共10题，每题2分）

1.题目：我国居民膳食指南建议，成年人每天摄入谷薯类食物的量应为多少？

A.250-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-600克

2.题目：老年人骨质疏松的主要原因是缺乏哪种营养素？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

3.题目：孕妇叶酸缺乏可能导致胎儿出现什么问题？

A.贫血

B.神经管畸形

C.骨质疏松

D.甲状腺功能减退

4.题目：以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗米

B.红薯

C.鱼肉

D.豆腐

5.题目：儿童青少年缺铁性贫血的主要原因是？

A.铁摄入不足

B.铁吸收不良

C.铁丢失过多

D.以上都是

6.题目：中国居民膳食指南建议，每天摄入的脂肪量应占膳食总能量的多少？

A.20%-25%

B.25%-30%

C.30%-35%

D.35%-40%

7.题目：以下哪种食物是富含不饱和脂肪酸的良好来源？

A.猪肉

B.牛油

C.葵花籽油

D.鸡蛋黄

8.题目：糖尿病患者控制血糖的重要措施之一是？

A.限制碳水化合物摄入

B.增加蛋白质摄入

C.多吃甜食

D.少吃蔬菜

9.题目：婴幼儿辅食添加的原则是？

A.从少到