2026版《课堂新坐标》高三生物学一轮复习单选版1命题区间十一生物技术实践.docxVIP

专题六生物技术与工程

命题点

2024年

2023年

2022年

命题点1传统发酵技术和发酵工程的应用

湖北卷T1，

浙江6月卷T10、T11，

贵州卷T14，山东卷T14，

江西卷T11，河北卷T18

山东卷T12、T20，

浙江6月卷T11、T12，

全国乙卷T37，北京卷T13

山东卷T14、T20，

江苏卷T16，湖北卷T11

命题点2微生物的培养与应用

浙江6月卷T14，

黑、吉、辽卷T19，

山东卷T15，湖南卷T6，

江西卷T17，河北卷T13，

北京卷T17，全国甲卷T37

北京卷T16，

浙江1月卷T19，

广东卷T10，山东卷T15

全国乙卷T37，

全国甲卷T37，

河北卷T23，海南卷T12

命题特点

(1)传统发酵技术的应用题目难度不大，分值也不高。大多来自实际的发酵过程，侧重考查利用所学知识解决实际问题的能力。试题主要体现了对科学思维、科学探究素养的考查，学生需具备的素养要素主要是演绎与推理、实验设计、方案实施、结果分析。

(2)本命题区间为高频考点，对微生物的培养、筛选、计数的考查经常涉及培养基的成分分析、微生物的筛选原理、微生物的计数及分析等。

命题趋向

(1)考查方向：微生物的培养和应用，生物技术在食品加工及其他方面的应用。从与酶有关的实验设计入手，考查实验变量的控制、结果的预测等。

(2)考查热点：一是考查从实验的角度剖析微生物培养和应用及