饮食行为评估量表.docx

饮食行为评估量表

量表说明

本量表用于系统评估18-65岁健康人群的饮食行为特征，识别饮食行为中存在的健康风险，为个性化膳食指导、慢性疾病预防及饮食行为干预提供量化依据。量表共设置6个维度，合计42个题项，采用Likert5级计分法（1分=完全不符合，2分=部分不符合，3分=不确定，4分=部分符合，5分=完全符合），其中反向计分题共11题，需在统计时转换分值。量表总Cronbach’sα系数为0.87，各维度Cronbach’sα系数在0.72-0.83之间，重测信度为0.82，结构效度适配指标RMSEA=0.06，CFI=0.94，具有良好的信效度。

计分规则

1.正向题：实际得分