综合实践 制订营养食谱（大单元教学设计）数学北师大版六年级上册2026新.docx

综合实践《制订营养食谱》大单元教学设计

数学北师大版六年级上册2026新

（一）单元内容分析

一、单元内容简述

本单元是指向“健康生活”核心素养的跨学科综合实践单元，以“为自己设计一份营养均衡的一日食谱”为真实驱动任务，引导学生完整经历个人饮食记录→膳食标准调研→营养缺口分析→食谱优化设计→交流复盘完善的实践流程，整合数学统计方法、营养科学知识、生活实用经验，帮助学生理解营养均衡的意义，掌握科学搭配饮食的方法，提升跨学科问题解决与实践探究能力。

二、单元内容框架图

综合实践《制订营养食谱》

├─活动启动（教材P103）

·├─核心概念：营养均衡、优化设计。

·└─实践准备：制定1-3