中原科技学院《现代服务业管理》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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中原科技学院

《现代服务业管理》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在服务管理中，提高客户满意度是关键目标。一家餐厅想要提高客户满意度，以下哪种做法最有效？（）

A.降低菜品价格，不注重菜品质量和服务质量

B.不断推出新菜品，不考虑顾客的口味和需求

C.提升服务质量，关注顾客需求，及时处理投诉

D.只注重餐厅的装修和环境，不关心菜品和服务

2、在进行项目风险管理时，以下哪种风险应对策略更适合风险发生可能性高、损失大的情况？（）

A.风险规避

B.风险减轻

C.风险转移

D.风险接受

3、某公司的财务部门正在制定年度预算，需要考虑公司的收入、成本、投资