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皮革工艺试题及解析

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

制革生产准备工段中浸水工序的核心作用是以下哪一项

A.去除生皮内可溶性杂质，恢复鲜皮状态下的正常含水量

B.直接将皮纤维完全软化疏松

C.为皮革表面染上基础底色

D.完成鞣制工序赋予皮革稳定性

答案：A

解析：浸水工序是制革的首个预处理工序，核心目标是让经过防腐保存的干皮重新吸水回鲜，同时去除皮内的血液、盐分等可溶性杂质。其余选项中，B是后续浸灰、软化工序的作用，C是染色工段的作用，D属于鞣制工段的功能，均不符合浸水工序的定位。

常规铬鞣处理后得到的皮革半成品俗称蓝湿皮，其特有的蓝色来源于以下哪种物质

A.皮革表面喷涂的蓝色染料

B.三价铬与皮胶原结合形成的络合物

C.生皮本身的色素成分

D.浸酸工序添加的蓝色指示剂

答案：B

解析：铬鞣使用的鞣剂主要是碱式三价铬盐，三价铬和皮胶原的羧基形成稳定配位结合后，会呈现出特征性的湖蓝色，因此处理后的半成品被称为蓝湿皮。其余选项中，蓝湿皮还未进入涂饰染色工序，A错误；生皮本身不带有均匀蓝色，C错误；浸酸工序不会添加蓝色指示剂，D错误。

制革脱毛工序中，目前工业生产应用最广泛的环保型脱毛方法是

A.直接使用明火灼烧去除毛根

B.酶辅助低硫化碱保毛脱毛法

C.用高浓度强酸直接溶解整个毛被

D.手工刀片刮除毛被

答案：B

解析：酶辅助保毛脱毛法可以大幅减少