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12月住院医师规范化培训《预防医学科》练习题（附答案解析）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

A、大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用

B、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

C、搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好

D、各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

E、适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价

正确答案：D

答案解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

2.现场生物监测与传统的环境监测相比，其特点是（）。

A、能够迅速反映出污染物是否能对生物体，特别是遗传物质产生影响

B、检测方法简单、快速、经济

C、能反映总体的污染水平和可能产生的危害

D、A＋B

E、A＋C

正确答案：E

答案解析：环境污染物种类多，往往以综合作用影响机体，单一的化学检测难以反映总体的污染水平和可能产生的危害；而生物监测能够迅速反映出污染物是否能对生物体，特别是体内的遗传物质产生影响，有可能会解决这一问题。

3.下列符合典型心绞痛的是

A、呼吸困难伴典型心电图T波改变

B、劳累后心尖部针刺样疼痛

C、胸痛伴心电图胸前导联ST段抬高而无演变

D、心前区痛含硝酸甘油5分钟后缓解

E、劳力时历时数分钟胸骨后压榨感

正确答案：E

4.下列各项不是预防