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校园周边餐饮卫生监管对学生食品安全意识的影响研究论文

**摘要**

校园周边餐饮卫生监管与学生食品安全意识的形成之间存在着密切的关联。本研究通过分析监管力度、信息透明度及学生参与度等因素，探讨监管如何影响学生的食品安全认知与行为。研究发现，有效的卫生监管不仅能降低食品安全风险，还能通过潜移默化的方式提升学生的自我保护能力。然而，监管不足或形式化操作可能导致学生形成错误的认知，甚至降低对食品安全的重视程度。因此，优化监管机制、增强信息互动、以及推动学生参与是提升食品安全意识的关键路径。本研究为制定更科学的校园周边餐饮卫生管理策略提供了理论依据和实践参考。

**关键词**

校园周边餐饮；卫生监管；