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会报道
全球专家聚首上海
应对食品安全挑战
——第四届中国国际食品安全与质量控制会议暨检测
仪器设备展览会在沪举行
本刊记者魏涛李悦
I一月的上海．刚刚送走完美闭幕的世博会．又迎来了一次全球
I食品安全盛会。2010年11月1O日一11日，第四届中国国际食
品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会在上海龙之梦大酒店隆重
召开。众多政府食品监管官员、相关企业负责人、杰出科学家和学术界
领袖为此齐聚上海。共同探讨应对中国和世界各国日益增加的食品
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