鲜团供应链公司生鲜采购管理制度.docx

鲜团供应链公司生鲜采购管理制度

总则

1制定目的

为规范公司生鲜品类采购全流程工作，适配果蔬、肉禽、水产、烘焙半成品、日用食材等生鲜品类保质期短、损耗率高、价格波动频繁、批次更迭快的行业特性，建立标准化、可溯源、可控损的采购管理体系。进一步规范供应商准入、询价比价、下单采买、到货验收、入库结算、退换货处置等关键环节，杜绝随意采购、高价采购、质量不达标、物资浪费、采购舞弊等问题，保障公司仓储分拣、同城配送、渠道供货业务的物资稳定供应。依据《中华人民共和国食品安全法》《采购法》及企业经营管理相关规定，结合公司生鲜供应链集采运营实际，特制定本管理制度。

1.1适用范围

本制度适用于鲜团供应链公司