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- 2026-07-09 发布于山东
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膏
盘锦河蟹满黄多
本刊记者赵万弟孟晓
中国河蟹第一市
盘锦地处辽河三角洲．是中国最大的河蟹产地，素有“蟹都”之称。盘锦河蟹．
学名中华绒螯蟹，是我国蟹类中产量最多的淡水蟹。这种河蟹主要分布在鸭绿江北
面辽宁。南至福建闽江口，其中又以生长在长江和辽河水系的最为出名。而盘锦河
蟹又以肥满度较好、公蟹膏满、母蟹黄多、口感独特、鲜香可1：3、耐运输等特点赢
得“辽河蟹天下第一”的美誉，并在2009年的中国盘锦河蟹节上，被中国渔业协
会授予“中国河蟹第一市”称号。
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