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乡村集市食品安全居民认知问卷

一、调查背景与设计说明

本次调查旨在深入了解当前乡村地区居民在集市消费场景下对食品安全的认知水平、消费习惯、风险感知及维权意识。乡村集市作为农村地区主要的农产品流通与消费品交易场所，具有流动性大、经营主体分散、监管难度高、消费群体特殊等特点。随着乡村振兴战略的推进和农村经济的发展，农村居民的生活水平显著提高，对食品安全的关注度也随之上升，但由于信息不对称、知识结构差异等因素，农村集市仍是食品安全问题的易发区和高风险区。

本问卷设计不仅仅局限于简单的数据统计，更侧重于挖掘数据背后的行为逻辑与认知误区。问卷内容涵盖了从基本的人口学特征到具体的消费行为，从抽象的安全知识