2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0605）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

运动员在长时间耐力训练中，最主要的能量供应物质是？A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白质D.维生素答案：B解析：葡萄糖是耐力运动中的主要能量来源，因为其氧化效率高且能快速提供能量。脂肪虽然能量密度高，但氧化效率较低且运输速度慢。蛋白质主要用于修复和构建组织，不作为主要能量来源。维生素是辅酶成分，不直接供能。

运动员补剂中，有助于提高血红蛋白水平的物质是？A.维生素CB.铁剂C.硒D.锌答案：B解析：铁是血红蛋白的核心成分，补充铁剂能有效提高血红蛋白水平，改善氧气运输能力。维生素C有助于铁吸收，但非直接来源