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初入茶境考试题及答案.docx

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    初入茶境考试题及答案

    一、单项选择题（共10分）

    1.中国是茶的故乡，相传神农氏“尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，这里的“茶”指的是：

    A.茶叶

    B.草药

    C.药材

    D.蔬菜

    答案：A

    2.以下哪一项不属于中国六大茶类？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.柠檬茶

    答案：D

    3.冲泡绿茶时，为了保持其鲜爽的口感，最佳的水温通常控制在：

    A.100℃

    B.90℃-95℃

    C.80℃-85℃

    D.60℃

    答案：C

    4.在茶道礼仪中，奉茶给客人时，茶杯的把手（耳）应朝向客人的哪一侧？

    A.左侧

    B.右侧

    C.正前方

    D.任意方向

    答案：B

    5.被誉为“茶

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