真核微生物的形态与构造.pptxVIP

1)细胞核具有核膜；

2)能进行有丝分裂；

3)细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器.;真核生物与原核生物的比较;原核微生物细胞;真核微生物;本章重点真菌;第一节酵母菌;一、特点;二、形态与结构;假菌丝:

酵母菌在一定条件下培养，产生的芽体与母细胞不分离形成的特殊形态。;一般具有:

细胞壁、细胞膜、细胞核、液泡、线粒体、内质网、微体、微丝及内含物等，有的菌体还有出芽痕、诞生痕。;1）细胞壁结构：

酵母细胞壁呈“三明治”结构：

维持细胞壁强度的物质主要是位于内层的葡聚糖成分。;2）细胞膜

酵母细胞膜是双磷脂层构造，其间镶嵌着蛋白质和甾醇。;3）细胞核

酵母菌具有用多孔核膜包裹起来的定形细胞核。在电子显微镜下，可发现核膜是一种双层单位膜，其上存在大量的核孔，用以增大核内外的物质交换。;三、菌落的特征;酵母菌的繁殖方式;1、无性繁殖;芽殖过程：

母细胞形成小突起（A—D）

核裂（E—G）

原生质分配（H—I）

新膜形成（J—K）

形成新细胞壁（L）

;3）产生掷孢子等无性孢子;2、有性繁殖;A、以二倍体方式进行营养细胞生长繁殖，独立生活；下次有性繁殖前进行减数分裂。;;3、生活史的三个类型;2）营养体只能以双倍体形式存在（核配后不立即进行减数分裂）以路德类酵母为代表;3）营养体既可以单倍体也可以双倍体形式存在，都可进行出芽繁殖。以啤酒酵母为代表;第二节