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电热食品加工设备生产许可证实施细则

1总则

1.1为规范电热食品加工设备生产许可管理，保障电热食品加工设备产品质量安全，保护食品生产经营者及消费者健康权益，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》，制定本实施细则。

1.2本细则适用于中华人民共和国境内生产、销售电热食品加工设备的生产许可证核发、延续、变更、监督检查等全流程管理活动。

1.3本细则所指电热食品加工设备，是以电力为核心加热能源，用于食品加工、烹饪、保温、干燥处理的商用及工业用设备，不包括纳入强制性产品认证（CCC）管理的家用小型电热食品加工器具。

1.4电热食品