第1篇
一、市场分析
1.市场调研
-目标市场定位:首先,我们需要明确我们的目标市场是哪些人群。根据市场调研,我们可以将目标市场分为以下几类:
-家庭主妇及家庭消费者:这部分消费者注重食品的口感、品质和营养,对价格相对敏感。
-上班族:这部分消费者时间紧迫,更倾向于购买方便快捷的食品,对口感和品质有一定要求。
-学生群体:这部分消费者追求时尚,对价格较为敏感,更注重食品的个性和创意。
-竞争对手分析:分析同区域内其他饼店的经营状况、产品种类、价格策略、营销手段等,找出我们的竞争优势和差异化策略。
2.市场前景
-随着生活节奏的加快
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