对标海外,禽肉消费仍具较大增量空间。2015-2025年,中国禽肉产量自1826万吨增长至2837万吨,累计增长55.4%,复合增速达55%(同期猪肉产量增长约5%),近五年的增长也超过了20%。其中白羽肉鸡和817肉杂鸡贡献主要的增量。从静态视角看,当前中国大陆地区的人均鸡肉消费量与发达国家仍有较大差距,2023年水平约为美国的35%,不足中国台湾、港台地区的50%。从过往的发展经验来看,不论是海外发达国家还是中国台湾、香港地区,均经历了鸡肉消费占比持续提升的过程。
白羽肉鸡:供需矛盾弱化,盈利温和复苏。从源头供给来看,由于国产品种的补位,尽管种鸡进口依然存在变数,但近三年来祖代种鸡
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