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农残检测标准限量值计算与应用技能卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.农产品中农药残留限量值的主要依据是（C）。

A.生产成本

B.市场需求

C.食品安全标准

D.农药价格

2.中国国家标准中，蔬菜水果中甲拌磷的残留限量值是（B）。

A.0.02mg/kg

B.0.05mg/kg

C.0.1mg/kg

D.0.2mg/kg

3.农药残留限量值通常以（A）为单位。

A.mg/kg

B.g/kg

C.μg/kg

D.ng/kg

4.农药残留限量值的制定不考虑（D）。

A.农药毒性

B.人体摄入量

C.农药降解速度

D.农药销售利润

5.农药残留限量值的制定过程中，最重要的是（A）。

A.食