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幼儿园食品安全排查整治工作总结

本次幼儿园食品安全排查整治工作自202X年3月12日启动至5月26日全面收官，覆盖全市范围内127所公办幼儿园、49所民办普惠性幼儿园、23所民办非普惠幼儿园，累计排查食堂点位201个、校园周边50米范围内食品经营户189户，累计梳理各类问题172项，完成整改172项，整改完成率达100%，有效堵塞了幼儿园食品安全管理漏洞，切实筑牢了在园幼儿饮食安全防线。

组织实施情况

本次排查整治由市教育局、市场监督管理局、卫生健康委员会、城市管理局、属地镇街联合牵头，成立专项整治工作专班，明确各部门职责边界：教育局负责统筹各幼儿园的自查组织、整改督促、人员培训工作；市场监管局负责食堂资质核验、食材抽检、操作规范检查、周边经营户执法处罚工作；卫健委负责从业人员健康管理、食材卫生检测、食源性疾病监测工作；城管局负责校园周边流动摊贩整治工作；属地镇街负责辖区内民办幼儿园的日常摸排、属地责任落实。专班先后2次召开专题部署会议，对照《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园食堂操作规范》等文件要求，制定《幼儿园食品安全风险排查整治清单》，明确资质管理、采购溯源、加工操作、场所卫生、应急管理、周边整治6大类47项具体排查指标，逐项明确判定标准、整改要求、责任部门，确保排查工作无盲区、无遗漏。整治工作分三个阶段推进：第一阶段为自查自纠阶段（3月12日至3月26日），要求所有幼