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2026年营养师考试模拟题

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.某城市居民膳食指南中强调“食物多样，谷类为主”，其中“谷类”主要指的是（）。

A.蔬菜

B.水果

C.谷薯类

D.豆制品

2.我国居民膳食指南推荐成人每天摄入鱼类应不少于（）。

A.25克

B.50克

C.75克

D.100克

3.某糖尿病患者每日总能量摄入应控制在2000千卡，其中碳水化合物供能比应为（）。

A.45%-50%

B.50%-55%

C.60%-65%

D.70%-75%

4.孕期妇女叶酸推荐摄入量为（）。

A.400微克

B.600微克

C.800微克

D.1000微克

5.某老年人每日钙推荐摄入量为（）。

A.500毫克

B.600毫克

C.800毫克

D.1000毫克

6.以下哪种食物是优质蛋白质来源？（）

A.粗粮

B.红肉

C.豆制品

D.淀粉类

7.某健身人群每日蛋白质推荐摄入量为（）。

A.50克

B.70克

C.90克

D.110克

8.以下哪种维生素是脂溶性维生素？（）

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素B1

D.叶酸

9.某孕产妇每日铁推荐摄入量为（）。

A.12毫克

B.15毫克

C.20毫克

D.25毫克

10.以下哪种食物是