大学新生营养状况调查分析与改善建议.pdfVIP

消费在元以上男女生月消费水平不一且男生普遍高于女生这与相关研究的结果接近析其原因大学生整体消费略高主要与男生进食量大外出聚会花费较高等因素相关对生活中的不良饮食习惯与进食速度情况的调查结果析由于睡懒觉而来不及吃早餐是一个普遍存在的问题有些同

大学新生营养状况调查分析

一结果分析

1基本情况

本次调查69人，收回有效问卷68份，应答率98.86%。

2营养知识

在69例调查问卷中，从答题总分来看，全部答对者12人，占

17.99%，大于80分者为28人，占40.00%，60-80分者为16人，占23.17％，

小于60分为13人，占18.85%；将营养知识分为2个层次算（将基础知识题折

认为膳食中动物蛋白质和豆类蛋白质占蛋白质总摄入量左右较合理被调查的学生中则只有坚持每天食用饮食消费情况在被调查的大学新生中的人每月用于饮食的消费低于元的人月消费元的人月消费元的人月消费元的人月消费以上生活中的不良饮食行为被调查的学生中的学生

算为100分，应用知识折算为100分），其基础部分得分高于应用部分，分层

计算