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- 2026-07-13 发布于河北
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第一章生物大分子的提取与沉淀分离技术
一、名词解释
1.生化技术：是在生物化学及其有学科应用的多种技术。重要是指生物体内
物质及箕代谢产物，尤其是生物大分子的分离、检测、制备与改造技术。
2.提取（萃取）：是在一定的条件下，用一定的溶剂处理样品，使欲分离的物质
充足释放到溶剂中的过程。又称“抽提”或“萃取二
3..沉淀分离技术：是通过变化某些条件或加入某种物质，使溶液中某种溶质的
溶解度减少，从而从溶液中沉淀析出的技术。
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