护理单元食物中毒应急预案.docx

护理单元食物中毒应急预案

一、总则

1.1编制目的

为快速、规范、高效处置护理单元内突发食物中毒事件，最大限度降低食物中毒对患者、陪护人员、医护人员的健康损害，避免事件扩散蔓延，保障人员生命安全与医疗秩序稳定，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于医院各临床护理单元（含住院病房、急诊留观区、ICU、新生儿科、老年护理单元、门诊输液区等所有设置护理岗位的区域）内，发生2例及以上共同进食史人员出现相似食物中毒症状，或1例及以上疑似食源性疾病死亡病例时的应急处置工作。

1.3工作原则

坚持“生命至上、预防为先，快速响应、科学处置，属地负责、协同联动，信息准确、及时上报”的原则，优先保障中