“疆奶疆味” 纯牛奶.docxVIP

T/DAXJ

新疆维吾尔自治区奶业协会团体标准

T/DAXJ003-2026

“疆奶疆味”纯牛奶

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XXXX-XX-发布XXXX-XX-XX日实施

新疆维吾尔自治区奶业协会发布

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前言

本标准为“疆奶疆味”系列标准之一。

首批发布的“疆奶疆味”系列标准包括《疆奶疆味集体商标》、《疆奶疆味生牛乳》、《疆奶疆味纯牛奶》、《疆奶疆味牛奶奶源基地管理规范》。

本标准按照GB/T1.1—2009的规则起草。

本“疆奶疆味”系列标准由新疆维吾尔自治区奶业协会提出并归口。

新疆维吾尔自治区奶业协会拥有本系列标准的版权。

本标准在国家食品安全标准基础上，结合新疆优质奶源禀赋、新疆褐牛等地方特色乳牛养殖优势，对标高品质乳品要求，优化提升理化、微生物、内控品质指标，打造“疆奶疆味”品牌标识品质体系。

本标准在执行GB25190《食品安全国家标准灭菌乳》的基础上，充分结合新疆本地奶源特色与产业发展需求，主要作了如下变化：

——仅以生牛乳为原料加工，不使用、不添加复原乳；

——提高了乳脂肪率、乳蛋白率；

——规定了“疆奶疆味”产品的包装和有关标识要求。

本标准结合新疆奶产业实际定制，为首次发布。

本