2026版新教材高考化学一轮复习课时评价28醛和酮糖类和核酸含解析鲁科版.doc

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课时评价28醛和酮糖类和核酸

(建议用时：40分钟)

一、选择题(每题只有一个选项符合题意)

1．(2025·杭州模拟)以下说法不正确的选项是()

A．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃

B．淀粉、纤维素、麦芽糖在肯定条件下可和水反响转化为葡萄糖

C．溴水中滴加裂化汽油，溶液褪色且分层

D．高纤维食物是富含膳食纤维的食物，在人体内都可通过水解反响供给能量

D解析：蚕丝的主要成分是蛋白质，蜡烛的主要成分是碳氢化合物，即烃，A正确；淀粉、纤维素为多糖，麦芽糖为二糖，它们在肯定条件下都可水解，且水解的最终产物都是葡萄糖，B正确；裂