居家萎缩胃炎养胃中药食疗指南.docx

居家萎缩胃炎养胃中药食疗指南

一、慢性萎缩性胃炎核心病理与食疗原则

慢性萎缩性胃炎（ChronicAtrophicGastritis，CAG）是胃黏膜上皮反复受损后固有腺体减少、伴或不伴肠上皮化生/异型增生的消化系统常见病，我国普通人群患病率达13.8%，幽门螺杆菌感染者患病率升至32.1%，其中6%~19.7%的患者会进展为肠上皮化生，0.5%~1%会进展为胃癌。其核心病机为胃黏膜屏障受损、腺体萎缩、胃酸/胃蛋白酶分泌不足，伴随胃肠动力紊乱、消化吸收功能下降，82%的患者会出现上腹胀满、餐后加重、嗳气、食欲不振、胃脘隐痛等症状。

中药食疗需遵循三大核心原则：

1.药食同源性原则：所选食