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2026特殊食品考核考试题及答案

一、单选题（每题3分，共30分）

1.以下不属于特殊食品的是（）

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.普通食品

2.保健食品的标签、说明书不得涉及（）

A.适宜人群

B.不适宜人群

C.功效成分

D.治疗功能

3.特殊医学用途配方食品注册证书有效期为（）

A.1年

B.3年

C.5年

D.10年

4.婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向（）备案。

A.国务院食品药品监督管理部门

B.省级食品药品监督管理部门

C.市级食品药品监督管理部门

D.县级食品药品监督管理部门

5.保健食品广告的内容应当经生产企业所在地（）审查批准，取得保健食品广告批准文件。

A.省级食品药品监督管理部门

B.市级食品药品监督管理部门

C.县级食品药品监督管理部门

D.国务院食品药品监督管理部门

6.特殊医学用途配方食品广告适用（）广告管理的规定。

A.药品

B.医疗器械

C.保健食品

D.普通食品

7.生产经营的食品中不得添加（）

A.药品

B.食品添加剂

C.营养强化剂

D.防腐剂

8.保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生（）危害。

A.急性

B.亚急性

C.慢性

D.以上都是