原创力文档第三章饭店决议与计划管理;第一节饭店计划及其编制方法;（二）饭店计划管理的定义
饭店计划管理是饭店依据内外部环境条件，通过对计划的编制、自省、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。;（三）计划管理的基本内容
预测市场和社会需求变化
确定计划目标和经营政策
设计和选择经营方案
明确计划的目标性
（四）计划的主要性
计划明确了饭店的发展目标
便于饭店内部协调工作地进行
提升饭店经营管理水平与提升经济效益
计划是饭店管理重的首要职能;二、饭店计划的类型
饭店计划的种类很多，功效各异。为
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