特色饺子馆开业攻略.pptVIP

香溢饺子馆创业计划书08工商管理二班第三小组第1页

组员第2页

项目介绍香溢饺子馆拟建于二七广场周围写字楼的三层或者四层。我们团队从成本方面、感爱好行业以及可操作性层面选择了餐饮行业，拟建一家以轻松、便捷、高兴为主题的项目，力求实现经济效益、社会效益以及自我价值的完美结合。第3页

市场调研依据调研，市场上这一地域有着巨大的市场，但是因为周围的饭馆因为各种原因而无法满足需求。1.档次高的饭馆价位太高，无法满足长久就餐的低价位需求。2.价位低的又档次太低，卫生条件但是关，等也无法满足中档顾客的需求。第4页

目标客户定位依据市场定位的目标消费群以广场商圈的办公白领商业从业人员商业圈顾客群第5页

目标顾客需求分析商业从业人员：我们的第一目标客户，他们的需求相对稳定，是回头客的主要起源和业绩的主要确保。周围商业从业人员的午餐是需求重点。对于这一类客户，我们应着重处理产品的性价比。以比较实惠的价格提供高附加值的服务。能够为饺子馆的长远发展提供动力。他们的需求点是：快速、便利、实惠。第6页

广场商圈的办公白领他们的需求基本与商业从业人员的需求相仿，但是档次要高一点，他们与上面的一种需求不同点是对就餐环境有更高的要求，有一种心理上的小资控的需求，需要对管理营销有一种高档次的感觉。与实惠相比他们更需要一种安静的就餐环境。另外外卖也是他们独特主要的需求点。第7页

流感人群提升业绩的发展壮大的一种主要