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(2026年)学校校园食堂食品安全事故处置方案.docx

(2026年)学校校园食堂食品安全事故处置方案

2026年XX学校校园食堂食品安全事故处置工作遵循预防为主、常备不懈，统一领导、分级负责，快速反应、协同应对，科学处置、依法规范的原则，构建覆盖事前预防、事中处置、事后整改全流程的应急管理体系，明确各岗位职责与处置流程，保障师生员工身体健康与生命安全，维护学校正常教育教学秩序。

一、组织机构及职责

（一）应急处置领导小组

成立由校长任组长，分管后勤保障工作副校长、分管德育工作副校长、校医室主任任副组长，后勤管理处、学生工作处、教务处、保卫处、宣传处、财务处负责人，各年级主任、食堂承包方负责人为成员的校园食品安全事故应急处置领导小组，全面统筹事故处置工作。具体职责如下：

1.组长：负责统一指挥、协调全校食品安全事故应急处置工作，做出重大决策，向上级教育、卫生健康、市场监管部门汇报事故情况与处置进展；

2.分管后勤副校长：牵头负责食堂现场管控、隐患排查、整改落实等工作，协调食堂承包方配合事故调查与处置；

3.分管德育副校长：牵头负责师生情绪安抚、家校沟通、学生健康监测等工作，协调年级主任落实涉事师生信息统计；

4.校医室主任：牵头负责医疗救护、伤病员统计、病情跟踪等工作，对接属地医疗机构与疾控中心；

5.后勤管理处：负责食堂日常监管、事故现场封存、临时供餐协调、食材溯源等工作，整理食堂相关台账资料配合调查；