(2026年)幼儿园召开食品安全工作会议(3篇).docxVIP

(2026年)幼儿园召开食品安全工作会议(3篇)

第一篇

2026年2月24日，XX区实验幼儿园总园及3所分园全体后勤行政人员、食堂各岗位员工、保健医团队共47人在总园多功能厅召开2026年春季学期食品安全工作专项部署会议。本次会议严格对接XX市教育局、市场监督管理局联合下发的《关于做好2026年春季学期校园食品安全工作的通知》要求，结合幼儿园2025年食品安全工作遗留问题与2026年全园900名在园幼儿的用餐需求，明确全岗位责任边界、细化全流程管控标准、部署全周期监管任务，确保开学后各项食品安全工作无缝衔接、落地见效。

会议首先由后勤主任传达上级主管部门的春季食品安全管控要求，明确2026年校园食品安全守护行动的核心目标：实现校园食堂食材溯源覆盖率100%、“明厨亮灶”智慧化升级覆盖率100%、从业人员培训考核合格率100%、食源性聚集性事件零发生、不合格食材零流入。结合幼儿园实际，上级部门明确提出三项硬性要求：一是开学前必须完成全园区食堂的全面自查与风险隐患整改，建立问题台账并实行销号管理，整改不到位不得开园供餐；二是所有食堂从业人员必须完成岗前专项培训与健康排查，持有效健康证、考核合格证明方可上岗；三是必须完善过敏幼儿专属餐食管理制度，建立覆盖采购、加工、分餐全环节的防交叉污染机制。后勤主任同步通报了幼儿园开学前自查的整体情况：本次自查共覆盖总园及3所分园的4个食堂、22个功