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国家开放大学《粮油安全生产》核心内容精简版（备考专用）

适配国开形考、期末统考，与粮油微生物、粮食企业管理、粮食标准法规三本笔记互通联动，核心依据粮食行业【一规定两守则】出题，标注【选择高频】【简答必考】【现场案例】，无超纲内容，直接背诵答题，台账留存、人员持证等考点全部统一

一、粮油安全生产基础规范【选择高频】

1.1行业核心法规体系（必考）

顶层依据：《安全生产法》《粮食安全保障法》；行业硬性准则：一规定两守则（全书核心）：《粮油储存安全责任暂行规定》、《粮油安全储存守则》《粮库安全生产守则》，是粮油所有作业的执行底线。

安全生产十二字方针：安全第一、预防为主、综合治理。核心原则：生命