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员工餐厅日常监督检查制度

员工餐厅是员工日常工作生活中不可或缺的重要组成部分，其食品安全、服务质量与环境卫生直接关系到员工的身体健康、工作热情及企业的整体形象。为确保员工餐厅的规范运营，提升管理水平，特制定本日常监督检查制度。

一、总则

1.目的：本制度旨在通过系统化、常态化的监督检查，及时发现并纠正员工餐厅在食品采购、储存、加工、供应、环境卫生、服务质量及设施设备维护等方面存在的问题，保障员工饮食安全与健康，提升餐饮服务满意度。

2.依据：本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及公司相关管理规定制定。

3.适用范围：本制度适用于公司员工餐厅的所有运营环节、全体餐饮服务人员及相关管理人员。

4.基本原则：坚持“安全第一、预防为主、客观公正、持续改进”的原则，确保监督检查工作的严肃性、规范性和有效性。

二、组织与职责

1.监督检查小组：公司行政部（或指定后勤管理部门）为员工餐厅日常监督检查的负责部门，可根据需要成立由行政部人员、员工代表（可选）及餐厅管理人员组成的监督检查小组，具体负责监督检查工作的组织实施。

2.检查人员职责：

*严格按照本制度及相关标准进行检查，客观记录检查情况。

*对检查中发现的问题，及时向餐厅管理方提出整改意见和建议。

*跟踪整改情况，确保问题得到有效解决。

*定期汇总检查结果，形成