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2026年端午节食品安全监管及隐患排查方案

为切实保障2026年端午节期间广大人民群众饮食安全，防范群体性食品安全事故和系统性区域性食品安全风险，结合当前食品安全监管工作实际，制定本监管及隐患排查方案。

一、工作目标

严格落实食品安全“四个最严”要求，全面排查端午节期间食品安全领域各类风险隐患，实现辖区内节日重点食品生产经营单位监督检查覆盖率100%，排查发现问题隐患整改完成率100%，12315投诉举报处置回复率100%，确保节日期间不发生较大及以上群体性食品安全事故，一般食品安全事故起数同比下降不低于10%，切实保障公众饮食安全和节日市场秩序稳定。

二、排查范围与时间安排

本次监管排查覆盖