民办幼儿园2026年食品安全整改方案.docx

民办幼儿园2026年食品安全整改方案

一、整改背景与目标

（一）整改背景

为落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《民办学校办学许可证管理办法》等法律法规要求，结合2025年12月区市场监督管理局、教育局联合开展的民办幼儿园食品安全专项检查结果，我园本次检查共排查出风险隐患12项，其中一般风险10项、较高风险2项，具体隐患包括：原料采购索证索票不全（占比25%）、餐具消毒记录不完整（占比25%）、备餐间温度不达标（占比16.7%）、从业人员健康证过期未更新（占比16.7%）、防蝇防尘设施缺失（占比16.6%）。为彻底消除食品安全风险，保障在园326名幼儿（其中小