大学化学第06章日用化学基础99.pptx

2026/7/161本章概要6.1表面活性剂基础 6.1.1表面活性剂的定义和分类；6.1.2关于表面活性剂的几个参数；6.1.3表面活性剂的作用6.2洗涤剂6.2.1洗涤剂的配方设计；6.2.2肥皂；6.2.3洗衣粉；6.2.4香波6.3毛发洗护6.3.1毛发的结构与作用；6.3.2毛发的染色；6.3.3毛发的定型；6.3.4毛发的洗护6.4皮肤护理6.4.1皮肤的功能与构造；6.4.2皮肤的分类；6.4.3皮肤的常见疾病；6.4.4皮肤的老化与保健；6.4.5皮肤的保护方法；6.4.6护肤用品的成分与功能

2026/7/1626.5香料与香精6.5.1香味的定义；6.5.2香味与分子结构的关系；6.5.3香料的分类；6.5.4调香中的常用术语；6.5.5香精的调配；6.5.6香气的韵调；6.5.7香精的应用领域复习：12.1~12.4;12.6预习：第13章教材：12.2~12.5作业

2026/7/1636.1表面活性剂基础6.1.1表面活性剂的定义和分类（界面现象的本质）6.1.1.1表面自由能与表面张力在两相界面上（特别是气-液），处处存在一种表面紧缩力，这种力称