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食品化学模拟试题及答案详解.pdf

食品化学模拟试题及答案详解.pdf

    食品化学模拟试题及答案

    污染小的反应物避免使用有毒有害的物质对于生成物要避免产生大量污染物其次实验过程中的废弃物处理很关键要设计合理的回收或处理方式减少废弃物排放再者实验装置的选择要考虑是否能减少气体泄漏等污染情况例如在制取气体实验中选择密封性好的装置选择保型的干

    一、单项选择题

    1.下列物质属于纯净物的是（）

    A.空气B.海水C.氧气D.石灰石

    答案：C

    2.决定元素种类的是（）

    A.质子数

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