特殊人群营养知识测试卷及参考答案.docx

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特殊人群营养知识测试卷及参考答案

满分:100分考试时间:90分钟

一、单项选择题(每题1分,共30分。每题只有1个正确答案)

1.6月龄内婴儿坚持纯母乳喂养的核心营养原因不包括以下哪项?

A.母乳中乳清蛋白与酪蛋白比例为8:2,优于牛乳的4:6,更易消化吸收

B.母乳中含有的分泌型免疫球蛋白A、乳铁蛋白可帮助婴儿抵御感染

C.母乳中铁含量高于配方奶,可完全满足6月龄内婴儿的铁需求

D.母乳中的多不饱和脂肪酸(DHA、ARA)是婴儿大脑及视网膜发育的必需物质

2.按照《中国居民膳食指南(2022)》,7-24月龄婴幼儿添加辅食的优先顺序是?

A.强化铁婴儿谷类→泥糊状动物性食

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