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疫情防控期间学生就餐方案

为有效应对疫情，保障广大学生的身体健康和生命安全，维护校园正常的教学和生活秩序，结合当前疫情防控形势及学生就餐实际情况，特制定本方案。本方案旨在规范就餐流程，降低交叉感染风险，确保学生就餐安全、有序、文明。

一、指导思想与基本原则

指导思想：以国家及地方疫情防控相关法律法规和政策要求为指导，坚持“生命至上，安全第一”的理念，将疫情防控放在首位，科学施策，精准防控，统筹做好学生就餐服务与疫情防控工作。

基本原则：

1.预防为主，科学防控：严格落实各项防疫措施，从源头控制风险，确保防控工作科学化、规范化。

2.错峰错时，减少聚集：合理规划就餐时间和人流，最大限度减少学生在食堂内的聚集密度和停留时间。

3.闭环管理，全程可控：对食材采购、加工制作、餐具消毒、人员管理、就餐过程等各环节进行闭环管理，确保全程可追溯、风险可控制。

4.人文关怀，服务保障：在严格执行防疫规定的同时，充分考虑学生的实际需求，提供便捷、暖心的就餐服务。

二、组织保障与责任分工

学校成立由分管校领导牵头的学生就餐疫情防控工作小组，成员包括后勤管理部门、学生管理部门、校医院（或卫生所）、保卫部门及各院系负责人。工作小组下设办公室在后勤管理部门，负责日常协调和具体落实。

*后勤管理部门：牵头负责食堂的日常管理、疫情防控措施的落实、餐饮服务人员的健康监测与培训、食