食品加工企业安全生产应急预案.docx

食品加工企业安全生产应急预案

1总则

1.1编制目的

规范本企业食品生产安全突发事件的应急处置流程，建立统一指挥、快速响应、权责清晰的应急机制，最大程度降低安全事故对人员健康、企业财产和社会的危害，保障食品质量安全、生产作业安全与公众合法权益，维护企业正常生产经营秩序。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》《国家食品安全事故应急预案》等法律法规及规范性文件，结合本企业实际编制本预案。

1.3适用范围

本预案适用于本企业食品加工全流程（原料采购验收、仓储存储、预处理、加工制作、